焼きつぶが美味!北海道産ボイル青つぶ

ボイル青つぶ

北海道産の新鮮で美味しい青つぶをお届けします!殻ごと炭焼きにすれば美味しさ倍増です。貝のつぼ焼きといえば、本州ではサザエが使われていますが、北海道ではつぶ貝を使った「焼きつぶ」が名物になっています。

中でも、青つぶの焼きつぶは絶品!網の上で焼ける香ばしい磯の香りと、甘みたっぷりでコリコリとした食感。貝特有の臭みがないのも魅力です。

焼きつぶ

本品は、焼きつぶには最適なあぶら取り済みの商品です。つは貝は、通称「あぶら(唾液腺)」と呼ばれる部分を取り除く必要があり、それが結構な手間になります。この青つぶは、ボイルした後に、あぶらを取り除き、身を貝殻に戻して急速冷凍にしています。活ツブのように下処理が不要で、そのまま殻ごと焼けば美味しい焼きつぶが楽しめます。

商品名 ボイル青つぶ貝(加熱調理用)
原材料名 青つぶ
原産国 日本(北海道)
加工地 北海道
商品の出荷地 北海道
商品規格(内容量) 1kg入 Mサイズ(16~20個入)×1袋
焼き用のほたて貝も北海道産!売れてます!
賞味期限 冷凍保存で約1ヶ月間/冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。
※到着後はすぐに冷凍庫に入れて保存してください。
※一度解凍した商品の再冷凍はしないようにしてください。うま味成分や水分が抜けて品質が低下する恐れがあります。
※ご家庭の冷蔵庫は頻繁に開閉されるため、当店が使用する業務用とは条件が異なります。なまものですので、到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。
セールスポイント 炭焼きやバーベキューに最適な殻付きの青つぶ貝です。焼き物の他、煮付けにしても美味しく食べられます。
お召し上がり方 鮮度を保つため急速冷凍にしてお届けします。自然解凍後、必ず加熱してお召し上がりください。殻のままグリルやオーブン、炭火などで焼いてください。醤油やめんつゆを加えると一層美味しく食べられます。
送料について ★全国一律1,200円(税込)
※伊豆諸島(大島・八丈島を除く)および小笠原村(小笠原諸島)への配送はお受けしておりません。あらかじめご了承ください。
※保冷材や発泡スチロールを使用する場合、資材の代金は当店が負担します♪
配送方法
ヤマト運輸のクール宅急便(冷凍タイプ)
出荷の制限 特にありません。
■鮮魚や限定品を除き、他の商品と一緒に(同梱)お送りすることができます。
■すべてのお支払い方法がご利用いただけます。
出荷予定 到着日にご指定がないお客様から、受付順に出荷いたします。
通常(在庫がある場合)は、受注日より数え2~3日後の出荷となります。
ご指定がある場合は、受付日より数え6日以降の期日指定でお願いしています。
なお、お中元やお歳暮シーズンにつきましては、3~5日後の出荷となりますので、あらかじめご了承ください。
※商品の入荷・天候や交通状況に応じて出荷させていただきます。(著しく遅れる場合は、詳細をメールかお電話にてご連絡いたします。)
お支払い方法 郵便振替・銀行振込(ネットバンク含む)・代金引換・クレジットカード・コンビニ後払いなど…各種ご用意しています。
>>お支払いの詳細はコチラをご覧ください
備 考 特にありません。

内容量は、食べごたえあるMサイズが1kg入り。1kgで16~20個の青つぶが入っています。
一度に食べきれなければ冷凍保存もOKです。バーベキューなど、焼いて美味しい青つぶですが、焼く以外にも、取り出した身を醤油で煮付けたり、カレーなどの具材にも使えます。

北海道産の新鮮な青つぶをお届けします!殻ごと炭焼きにすれば美味しさ倍増です。貝のつぼ焼きといえば、本州ではサザエが有名ですが、北海道ではつぶ貝を使った「焼きつぶ」が名物になっています。本品はボイル後にあぶら(唾液腺)を取り除いて殻に戻しています。面倒な下処理は不要で、殻ごと焼けば美味しく食べられます。