北海道産の新鮮で美味しい青つぶをお届けします！殻ごと炭焼きにすれば美味しさ倍増です。貝のつぼ焼きといえば、本州ではサザエが使われていますが、北海道ではつぶ貝を使った「焼きつぶ」が名物になっています。
中でも、青つぶの焼きつぶは絶品！網の上で焼ける香ばしい磯の香りと、甘みたっぷりでコリコリとした食感。貝特有の臭みがないのも魅力です。
本品は、焼きつぶには最適なあぶら取り済みの商品です。つは貝は、通称「あぶら（唾液腺）」と呼ばれる部分を取り除く必要があり、それが結構な手間になります。この青つぶは、ボイルした後に、あぶらを取り除き、身を貝殻に戻して急速冷凍にしています。活ツブのように下処理が不要で、そのまま殻ごと焼けば美味しい焼きつぶが楽しめます。
| 商品名 | ボイル青つぶ貝（加熱調理用） |
| 原材料名 | 青つぶ |
| 原産国 | 日本（北海道） |
| 加工地 | 北海道 |
| 商品の出荷地 | 北海道 |
| 商品規格（内容量） | 1kg入 Mサイズ（16～20個入）×１袋 焼き用のほたて貝も北海道産！売れてます！ |
| 賞味期限 | 冷凍保存で約１ヶ月間/冷蔵保存で２日以内にお召し上がりください。 ※到着後はすぐに冷凍庫に入れて保存してください。 ※一度解凍した商品の再冷凍はしないようにしてください。うま味成分や水分が抜けて品質が低下する恐れがあります。 ※ご家庭の冷蔵庫は頻繁に開閉されるため、当店が使用する業務用とは条件が異なります。なまものですので、到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。 |
| セールスポイント | 炭焼きやバーベキューに最適な殻付きの青つぶ貝です。焼き物の他、煮付けにしても美味しく食べられます。 |
| お召し上がり方 | 鮮度を保つため急速冷凍にしてお届けします。自然解凍後、必ず加熱してお召し上がりください。殻のままグリルやオーブン、炭火などで焼いてください。醤油やめんつゆを加えると一層美味しく食べられます。 |
| 送料について | ★全国一律1,200円（税込） ※伊豆諸島（大島・八丈島を除く）および小笠原村（小笠原諸島）への配送はお受けしておりません。あらかじめご了承ください。 ※保冷材や発泡スチロールを使用する場合、資材の代金は当店が負担します♪ |
| 配送方法 |
ヤマト運輸のクール宅急便（冷凍タイプ）
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| 出荷の制限 | 特にありません。 ■鮮魚や限定品を除き、他の商品と一緒に（同梱）お送りすることができます。 ■すべてのお支払い方法がご利用いただけます。 |
| 出荷予定 | 到着日にご指定がないお客様から、受付順に出荷いたします。 通常（在庫がある場合）は、受注日より数え２～３日後の出荷となります。 ご指定がある場合は、受付日より数え６日以降の期日指定でお願いしています。 なお、お中元やお歳暮シーズンにつきましては、３～５日後の出荷となりますので、あらかじめご了承ください。 ※商品の入荷・天候や交通状況に応じて出荷させていただきます。(著しく遅れる場合は、詳細をメールかお電話にてご連絡いたします。) |
| お支払い方法 | 郵便振替・銀行振込（ネットバンク含む）・代金引換・クレジットカード・コンビニ後払いなど…各種ご用意しています。 >>お支払いの詳細はコチラをご覧ください |
| 備 考 | 特にありません。 |
内容量は、食べごたえあるＭサイズが1kg入り。1kgで16～20個の青つぶが入っています。
一度に食べきれなければ冷凍保存もＯＫです。バーベキューなど、焼いて美味しい青つぶですが、焼く以外にも、取り出した身を醤油で煮付けたり、カレーなどの具材にも使えます。
北海道産の新鮮な青つぶをお届けします！殻ごと炭焼きにすれば美味しさ倍増です。貝のつぼ焼きといえば、本州ではサザエが有名ですが、北海道ではつぶ貝を使った「焼きつぶ」が名物になっています。本品はボイル後にあぶら(唾液腺)を取り除いて殻に戻しています。面倒な下処理は不要で、殻ごと焼けば美味しく食べられます。
