北海道のほたて!バーベキューに最適な片貝

焼き用・ほたて片貝

ご覧ください!焼き立てアツアツのほたて貝に醤油をたらーっと。もう…たまりません!ほたてはお刺身もよいですが、焼いて食べるのもまた格別です。味がしっかり凝縮され、身の弾力も増して一層美味しくなります。

ほたての片貝

本品は、調理しやすいように片側の貝殻を取って急速凍結しています。食べられない黒い部分(中腸腺/通称ウロ)は取り除いていますので、面倒な下処理は必要ありません。手間がかからず、袋から出してすぐに使えるのも嬉しい便利です♪

原料となるほたては、北海道の噴火湾で水揚げされた新鮮なほたて貝。噴火湾(内浦湾)とは、北海道南西部に位置する円形の大きな湾で、駒ケ岳や有珠山など、多くの火山に囲まれているため噴火湾と呼ばれています。

親潮海流と津軽暖流という二つの異なる海流が流れ込む噴火湾は、北海道の中でも屈指のホタテの漁場です。噴火湾産のほたては垂下(すいか)式と呼ばれる「つるし養殖」なので、ほたてに砂が残ること(砂噛み)がほとんどなく、砂出しなどの処理が不要です。

ホタテの浜焼き

豊かな自然環境の中で育ったほたては、身が大きくて厚みがもしっかり!プリプリした食感もまた格別です。炭焼きや鉄板焼き、海鮮バーベキューにはもってこい!これからの季節、アウトドアのお供としても最適な食材です。

商品名 生冷凍ホタテ片貝(加熱調理用)
原材料名 ホタテ
原産国 日本(北海道)
加工地 北海道
商品の出荷地 北海道
商品規格(内容量) 10枚入 大サイズ(殻の大きさは約10cm)×1袋
お刺身用のホタテ貝柱も人気です!併せてどうぞ
賞味期限 冷凍保存で約1ヶ月間/冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。
※到着後はすぐに冷凍庫に入れて保存してください。
※一度解凍した商品の再冷凍はしないようにしてください。うま味成分や水分が抜けて品質が低下する恐れがあります。
※ご家庭の冷蔵庫は頻繁に開閉されるため、当店が使用する業務用とは条件が異なります。なまものですので、到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。
セールスポイント 炭焼きやバーベキューに最適な殻付きのホタテ貝です。片貝なので手間なく簡単に調理することができます。
お召し上がり方 鮮度を保つため急速冷凍にしてお届けします。自然解凍後、必ず加熱してお召し上がりください。
加工の際に出る殻の欠片などが付着している場合があります。軽く水洗いしてから調理してください。一度貝の身を外してから貝殻に乗せて焼くと焦げにくくなります。
送料について ★全国一律1,200円(税込)
※伊豆諸島(大島・八丈島を除く)および小笠原村(小笠原諸島)への配送はお受けしておりません。あらかじめご了承ください。
※保冷材や発泡スチロールを使用する場合、資材の代金は当店が負担します♪
配送方法 ヤマト運輸のクール宅急便(冷凍タイプ)
出荷の制限 特にありません。
■鮮魚や限定品を除き、他の商品と一緒に(同梱)お送りすることができます。
■すべてのお支払い方法がご利用いただけます。
出荷予定 到着日にご指定がないお客様から、受付順に出荷いたします。
通常(在庫がある場合)は、受注日より数え2~3日後の出荷となります。
ご指定がある場合は、受付日より数え6日以降の期日指定でお願いしています。
なお、お中元やお歳暮シーズンにつきましては、3~5日後の出荷となりますので、あらかじめご了承ください。
※商品の入荷・天候や交通状況に応じて出荷させていただきます。(著しく遅れる場合は、詳細をメールかお電話にてご連絡いたします。)
お支払い方法 郵便振替・銀行振込(ネットバンク含む)・代金引換・クレジットカード・コンビニ後払いなど…各種ご用意しています。
>>お支払いの詳細はコチラをご覧ください
備 考 特にありません。

貝殻が器代わりになりますので、そのままオーブントースターで焼いて、バター焼きやグラタンにするとお子さんも喜びます♪内容量は、殻サイズ約10cmの片貝が10枚入り。1枚ずつバラ凍結になっているので使い勝手も良いです。冷凍保存も可能なので、フリーザーに入れておけば重宝すること間違いなしです(^_-)

調理しやすいように片側の殻を取り除いて急速冷凍しました。面倒な下処理が不要で、手間なく簡単に調理ができます。炭焼き、鉄板焼き、バーベキューなどにはもってこいの食材です。殻サイズ9〜10cmの片貝が10枚入り。フリーザーに入れておけば重宝すること間違いなしです。