トンネルフリーザー

トンネルフリーザー

トンネルフリーザーとは、ベルトコンベアの入口から出口までをトンネルのように覆い、その中で製品を冷凍する機械のことです。対象を連続的に効率良く急速冷凍するための機械で、海産物の冷凍など、食品加工業で多く用いられています。

トンネルフリーザーに関わる情報は、デイブレイク株式会社さんが運営している急速冷凍機の一括検索・比較サイト「春夏秋凍」をご覧ください。とにかく情報量がすごい!急速冷凍の豆知識も大変参考になります(^’^)